加拿大有没有墨尔本?
有,在加拿大的西岸,叫维多利亚(Victoria),是著名的旅游城市,人口大约37万。 这是去年12月底,我在Victoria拍的日落。
从地图上看,Victoria似乎离温哥华很远,但实际上两城之间只隔了一个海湾而已。由于没有桥梁和隧道,要渡海往返需要乘船或飞机。 我第一次到Victoria是在20多年前,当时还住在一个小岛上,记得船上的人一看到码头上的路灯,就惊呼“哇!看!电灯!”因为他们从来没见过夜晚亮着的路灯。 其实这里跟其他大城市一样,也有高楼大厦和林立的电线杆。只不过因为气候寒冷多雨,树木长得矮而茂盛,所以看起来别有风味。 但这里的建筑给人的最大感觉还是“旧”。这是因为这座城市建成的历史可追溯到1843年,当时英国殖民地总督和他的夫人来到这个小岛定居,开始建造夏季官邸。后来城市逐步扩建。尽管现在有地铁、高楼和大商场,但走在市中心,仍能感受到古朴的气息。
维多利亚是个很美的城市,每年秋天成千上万的枫叶变红、飘落,犹如童话世界。再加上当地盛产蓝莓,因此每年的9月-10月是游客最多的时段。我们到的时候正赶上当地的“蓝橘节”(Blueberry Festival),因此到处都是卖新鲜摘下来的蓝色草莓的小摊。虽然价格不菲,但是非常新鲜好吃。(买之前老板会让你看一下装满蓝草莓的桶)
除了草莓之外,Victoria最有名的特产就是三文鱼了。每年的6月到10月都有新鲜的三文鱼出售,鱼肉可以用油炸或用烤箱烤,蘸着调和油或者椒盐吃。
另外,在这里可以吃到用三文鱼做的饺子和寿司。不过最有趣的一个吃法是在三文鱼肉上涂一层芥末,再沾着蒜泥吃,据说这样能最大程度地激发出三文鱼的鲜味~