加拿大是讲中文吗？
谢邀，人在多伦多 先分享一个笑话，一个中国人去美国大使馆办理签证，他跟签证官说你别看我护照名字是李三，其实我是四，你看我的身份证。签证官看了说是四（音si）啊！这个笑话说的是粤语翻译的问题，但实际上很多华人因为口音问题，自己的姓在普通话里怎么读就怎么写，导致了很多姓出现了谐音的笑话。比如说我家隔壁老王家小孩的名字“王伯元”，在普通话里的发音就是wáng bǎi yuán，结果写成了“王柏言”；
再比如说电影《功夫》里面火云邪神的台词“天下武功，唯快不破”中的“破”字，其实他是想说“泊”，但是普通话里“破”的音更接近他的方言拼音，所以他就说错了。 我们回到正题，题主想问的是“在加拿大能用到中文吗，比如买东西、点餐或者和本地人交流？”
首先，在加拿大，以汉语为母语的人大概占3.5%，主要分布在东部省份，如魁北克省和新斯科舍省等（这两个省的居民多数讲法语），在这些地区，你说汉语是没问题的，超市、餐厅、甚至警察局，都会有人主动问你是否需要帮忙，并且可以告诉你如何填写表格等等。但是在中部和西部省份，情况就不太一样了，以说英语为主的本地人的确不会太多，但不是说没有，我在多伦多生活近10年，也遇到过几次和我用汉语聊天的路人（多是我听不懂他们在说什么...）。
其次，在加拿大的华裔人口大约360万，其中68%的华裔是第一代移民，他们的英语都不算太好，所以看到你会说汉语会很高兴，会想尽办法和你聊天，因为他们很想和他们的家乡联系，你说的每一句“你好”、“谢谢”、“打扰一下”对于他们来说都是充满仪式感的词汇。如果你遇到一个看上去很有气质的亚洲人，而你又恰好会说几句简单的汉语，那么对他/她来说，真的是一件特别感动的事情，你们会聊得很开心。
在加拿大有中文电视台和电台，而且数量还不少，广播的话用FM收音机就可以听到，电视节目你可以上网搜索中文播客（CFTL）或者关注华人都很爱的YY直播（www.yy.com），上面有很多中文视频节目也可以看到。
最后，很多人问我为什么在加拿大说汉语而不是汉字，这是因为在加拿大，用汉语拼音来标音是很有必要的，因为这里的人以英文为母语，而用汉字来标记语音是很难辨别的，举个例子：你说“花”这个字，用英文说就是flower(faw-row)，用汉语拼音说是huā，但是用韩语或者日语标注的话就成了하와(hwa)或者ワァ(wa)，如果没有人解释，对方很难听清楚你说的是什么。另外，在加拿大说汉语也是有“门槛”的，一般说来，你需要掌握2000个常用词，才能进行流畅的对话，而如果你需要熟练掌握语法和写法，那所需的词汇量要达到4000以上。