在澳洲如何种菜?

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1,澳洲的气候不适合种蔬菜。 虽然西澳是个沙漠,但气温变化很大,东南沿海是温暖的海洋性气候,非常适宜水果生长;而西北角的达尔文市有澳大利亚最热的天气记录(45℃以上高温),所以并不适合种植需要低温培育的蔬菜。 昆士兰是澳大利亚最大产粮州,也是最大的蔬菜产地,但主要生产园艺作物,如苹果、梨、葡萄、草莓等,而且蔬菜大多用塑料大棚栽培,是一种高度依赖人工的光温设施农业。当然也有一些露天种植的蔬菜,如洋葱、韭菜、大蒜等等。 蔬菜的价格相当贵,比如一斤黄瓜大约6-7澳元(合人民币30多元),土豆2.5澳元/斤(合人民币12元多),韭菜10澳元/斤(合人民币49元)。

2,在澳洲自己种菜,基本有两种模式: 一种是像我在布里斯班这样,租一个带后院的房子,后院不大,但我利用各种边角空间多种了些植物,还搭了一个小棚子,准备养一些家禽。我计划在院里种上各种蔬菜,让院子充满生机,也更有生活气息。不过到现在为止,除了各种花草,蔬菜是没有种的。因为花了不少时间和精力去处理院子里的杂草和小动物。。。

另一种就是题主提到的温室,这种温室一般由专业从事园艺的植物公司承建,客户可以选择自己喜欢的样式和风格,公司也会根据客户的需求提供各种配套服务,包括种子、苗圃、营养液、通风设备等等,甚至可以提供代管理。 如果是刚来澳洲的新移民,希望体验下田园生活,自己种花种菜,享受下“采菊东篱下,悠然见南山”的意境,那么完全可以像我一样,在自己的小院子里试一下。但是如果是希望规模栽植,或是有商业开发的目的,推荐还是找专业的植物公司咨询合作。

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在澳洲,大多数地区基本上可以全年种菜,但是每个季节适合的蔬菜品种不同,比如番茄、黄瓜、茄子等喜暖的蔬菜只能在澳洲的夏季,也就是每年的10月底到4月前后种植。小白菜、菠菜等耐凉的蔬菜品种在10月底到第二年2月份的澳洲春秋两季种植最好。豆角之类的蔬菜品种在气温不太高的春秋两季也可以种植。每种蔬菜的播种时间,还可以根据你居住地区的海拔高度,适当调整。

在澳洲种菜,最大的麻烦是土地和水的盐分很高,对蔬菜生长不利,解决这一问题的办法就是使用腐熟的稳定、蚯蚓粪、鱼肥等来中和土壤盐碱,在种植过程中,每浇一次水,就兑入少量的液体鱼肥,逐渐降低生长环境的盐分,使蔬菜能够正常生长。

在澳洲种菜,小动物和昆虫危害比较严重,比如袋鼠、野兔、老鼠、毛毛虫等,防止动物的办法,一是做较结实的篱笆,二是使用扣在菜堆上的防鼠网(袋鼠跳不高,如果只是防袋鼠,做个高1.2米的篱笆就行)。澳洲天气干燥,菜园基本不会生蚜虫,危害比较大的是粉介壳,在蔬菜上出现粉介壳,最好的办法是使用烟雾剂,根据菜园的面积,用1块砖头砌个炉子,把烟雾剂点着,用彩条布等盖严菜园,烟雾剂可以用敌敌畏等,喷雾杀粉介壳也可以,但需要多次杀,不如烟雾剂的效果好。

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