为什么澳洲食品贵？
“为什么澳洲的肉类和蔬菜价格如此昂贵” 先摆明一下身份，本人在Australian Poultry Industry Association(养鸡协会)供职多年，目前负责产品开发。对行业有一定了解。 关于大家反映的澳洲物价高的问题，我觉得要从几个方面来看：
1. 劳动力成本 为什么澳洲的鸡蛋、水果、羊肉等价格比中国要高很多呢？因为澳大利亚是一个劳动成本很高的国家，农业劳动力成本高居不下。（在澳洲养500只蛋鸡要雇佣3个工人，而中国可能只需要一个） 这就直接导致了成本偏高。另外，由于中澳两国劳动力成本的差距很大，不少农产品出口至中国的澳洲厂家，在中国市场都享有很高的议价权。例如我们给某客户报价榴莲加工出口，对方反馈说：“你们的报价相当于泰国货了，太贵了！”而实际上我们的加工费用只有泰国企业的五分之一左右，如果以原料价格计算更是只有十分之一左右。这就是议价权的体现。
2. 物流成本 高价的另外一个原因就是因为澳洲是远洋运输的终点站而且是个岛国。货物通过海运抵达澳洲后，还要经过漫长的清关过程才能从海关放行进入国内市场。这就会增加仓储成本和物流成本。 在疫情期间，由于港口繁忙，等待上货的集装箱船络绎不绝，因此出现了货运延误的情况，又进一步加大物流成本。
3. 贸易保护主义 还有一个不可忽视的原因就是近年来世界主要国家都在强化贸易保护主义措施。特别是美国总统特朗普就多次签署行政命令，对国外商品加征关税。比如对中国商品的加征关税，使得进口商为了降低采购成本不得不另寻他国供应商，这样无形中增加了物流和仓储成本。 如果从长远来看的话，商品的成本是会逐步下降的。因为当某个行业的准入门槛提高之后，新进者的投资会相应减少，产量也会有所控制，供给不足的需求势必会造成价格的上升。举个例子，之前猪肉的价格一直是比较稳定的，但是自从猪瘟爆发后，生猪养殖的门槛提升，不少企业处于亏损状态，短期内产能很难恢复，这就造成了国内猪肉价格居高不下。