能在加拿大搞农业吗？
先说结论，能！ 但是——
1 你的问题很宽泛，我很难针对性的给你建议（就像你去超市想买根香蕉但是超市里只有苹果）；
2 我在加拿大农林业领域混了快十年了，但是我的项目属于林产品加工行业，和直接从事种植的行业还有一定的区别；
3 对于移民的申请者来说，我们一般不建议申请人以搞农业为移民申请的理由/职业（除非你本身就是农业从业者或者有过相关工作经验），因为农业这个领域相对而言对专业技能要求高且工作辛苦，而且申请移民所要求的语言成绩门槛也相对较高；但如果你已经在加拿大的农业领域工作过一段时间且英文较好，以你在加拿大的工作经验和工作背景去申请移民还是很有希望的；
4 在安省或者魁省自雇做农民（即不通过移民局申请绿卡而是自己先拿临时签证过去然后办移民）是可行的，但自雇农民这个项目不是每间公司都能做的，需要找有资质的公司来做（就像你要在美国做生意要先注册公司然后再找税务代理帮你报税一样），并且自雇农民这个项目对申请者本身是有一定要求（比如要有相关学历并有3年以上的工作经验）的，另外如果在安省或魁省做自雇农民，语言能力要求雅思6分，小分不低于5.5分。
关于如何在当地选择合适的项目经营并获得成功，由于您没有说明具体的情况（比如年龄、学历、资金、商业背景等），我也无法有针对性的提供建议，但我可以在介绍几个成功案例给你的同时附上每个项目的申请条件以供参考： A先生，30岁，自雇农民（安大略省） B先生，28岁，自雇农民（新勃兰特斯克省） C女士，27岁，自雇农场主兼经营者（艾伯塔省） D小姐，29岁，自雇农场主兼经营者（爱德华王子岛省） E先生，31岁，自雇森林资源承包商（魁北克省） F先生，35岁，自雇林木加工商人（魁北克省） G女士，40岁，自雇农民（新不伦瑞克省） H先生，32岁，自雇农场主兼经营者（新不伦瑞克省） I先生，38岁，自雇林业工人（曼尼托巴省） J小姐，36岁，自雇农民（萨斯喀彻温省） K先生，34岁，自雇农民（育空地区） L女士，33岁，自雇护林员（西北地区）
以上案例的申请人都有共同的特征，就是年龄均较小且有足够的语言基础（雅思普遍都在6分以上），并且都拥有大专以上学历。当然，每一个获得永居身份的申请者都要经过政府严格的审核，上述案例的申请人也不例外，他们不仅要通过指纹录指纹、体检以及缴纳各类费用，还要面对政府的面试，虽然政府不会深究申请人的英语表达能力，但只要你的英语水平能让政府相信你能胜任该职业即可。