如何定义加拿大食物?

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在加拿大的美食文化中,有这样一个词汇,叫做“Poutine”。 这听起来像是一种食物,但实际上这是一种食物组合——由奶制品(Poutine的奶酪)、主食(poutine的面粉)和肉类(牛肉或者猪排)一起煮熟的美食。 这道菜起源于加拿大的魁北克省(QUEBEC),是当地人和移民者们最喜欢的菜肴之一。

尽管这道菜看起来其貌不扬,但却是能给人以巨大满足感的“美味佳肴”——酥脆的炸薯条配上满满的奶酪,再蘸点酸甜的番茄酱…… 或许你会觉得这样的搭配有点奇怪,但加拿大人却爱它爱到无法自拔。 加拿大的甜食也十分诱人。这里的冰棍儿有着各种神奇的口味,比如:柠檬味的、香蕉味的、草莓味的等等;而这里常见的冰淇淋也有香草、巧克力等经典口味,还有酸奶水果、西瓜等让人耳目一新的色彩和味道。

如果你想尝试更特别的甜品,那么加拿大也毫不逊色!在这里你可以找到巧克力蛋糕配坚果、苹果派配冰淇淋、奶油甜饼等让人大快朵颐的美味。 喝醉了躺在草坪上吹吹风,再看看满天的繁星,该有多么浪漫啊~

虽然啤酒是全世界人们都喜欢的酒精饮料,但加拿大人最爱的啤酒可不止这一种哦! 除了大家所熟知的LEMOPSIN BEER之外,这里还拥有全世界种类最多的IPA (印度淡啤),以及各种当地特色的鲜酿啤酒。

对了,可别以为加拿大只有啤酒才受欢迎哦!在这里,不管是白酒、威士忌还是葡萄酒,甚至是最普通的日常烈酒,都能让你找到最地道的体验! 你想试试吗~ 来加拿大,我们就请你喝个够!

富尔曼富尔曼优质答主

1. 首先,先给个结论,加拿大的传统食物其实是非常丰富的,只是由于移民文化的原因导致了当地人对本地食材不感兴趣罢了-就像我在国内的时候对云南的菌子不感兴趣一样(当然现在会吃很多了)。所以题主问到的这个问题其实就是怎么让更多的人了解、喜欢上加拿大的本土食材和菜式的问题……

2. 至于方法嘛……我觉得可以搞一个类似于《中国味道》的节目来推广一下加拿大本土的食物和文化,毕竟节目里介绍的那些美食都是地地道道的加拿大味儿的,比如炸土豆条,烤蘑菇,炸鱼薯条什么的……不过这样可能有点难找到明星来做嘉宾主持咯……

3. 再说说我对本土食物的看法好了,我虽然喜欢吃,但是不喜欢做,因为感觉比较麻烦,而且不是特别好吃。

4. 最后祝题主在北美生活愉快!

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