加拿大可以吃什么？
在加拿大的饮食文化里，有“Fancy Foods”这个概念，翻译成中文就是“高档食品”的意思。 这些是高端餐厅里才能吃到的食物。 在普通大众的饮食中，牛排、羊肉、猪肉、鱼肉等肉类和蔬菜占了主要地位。 加拿大是一个移民国家，全国大约有200个民族在这里繁衍生活，因此餐饮文化也具有多元化的特征。
除了西餐外，中餐、日料也在温哥华乃至整个加拿大盛行起来。 在加拿大最著名的牛排馆之一—马克西姆餐厅（Maxim's）里，牛排有三分熟、五分熟、七分熟、全熟等生熟度选择；烤羊排、烤鸡翅也有不同粗细的刺选择。
当然，加拿大人也会将羊排、猪排等做成辣味，他们习惯用各种香料来烹饪肉类，所以你会看到各类辛辣的菜肴。 除了荤菜之外，沙拉、披萨、意面等西餐主食也同样丰富。