美国食品有哪些专业研究生?

杨骏杨骏最佳答案最佳答案

1、食品科学与技术(Food Science and Technology) 主要课程:食品安全与质量控制,微生物技术,分析化学,食品生物技术与工艺,营养学,烹饪科学等。就业方向:农产品和食品加工领域的科研,产品开发,质量检验,安全管理等工作。推荐院校:普渡大学,弗吉尼亚理工大学,俄亥俄州立大学,宾夕法尼亚州立大学,克莱姆森大学。

2、动物科学(Animal Science) 主要课程:动物生理机能,动物遗传与育种,动物繁殖,养殖与环境控制,动物疾病诊断与治疗,动物饲料加工工艺等。就业方向:水产养殖业,畜牧业,宠物医疗及养护,动植物检疫,进出口贸易,海关,医药销售等行业工作。推荐院校:奥本大学,南卡罗莱纳大学,北卡罗莱纳大学教堂山分校,威斯康辛麦迪逊分校,杜克大学。

3、国际商务与市场营销(International Business and Marketing) 主要课程:营销理论,消费者行为学,消费经济学,国际贸易理论,国际金融学,管理信息系统,跨文化沟通与传播等。就业方向:外贸公司,跨国企业,外资银行,四大会计师事务所,政府外事机构等推荐院校:康奈尔大学,哥伦比亚大学,宾夕法尼亚大学,西北大学,杜克大学。

4、人力资源管理与组织行为学(Human Resource Management and Organizational Behavior) 主要课程:组织行为学,人力资源管理,劳动法规,薪酬与设计,员工培训与发展等。就业方向:企业管理,猎头,人事咨询,人力资源规划等工作。推荐院校:斯坦福大学,西北大学,宾夕法尼亚大学,密歇根大学安娜堡分校,纽约大学。

5、物流供应链管理(Logistics and Supply Chain Management) 主要课程:物流系统分析与设计,供应链管理,运输与配送,国际货运代理,仓储管理,采购策略与谈判等。就业方向:各大物流公司,快递行业,进出口贸易公司,航运公司,港口,海关等部门工作推荐院校:哈佛大学,芝加哥大学,圣母大学,布兰迪斯大学,华盛顿大学圣路易斯校区。

堵湘宇堵湘宇优质答主

第一类:food science 偏理论研究,本科要求化学、生物或者数学;

第二类:nutrition 偏重营养,本科要求理工科;

第三类:public health nutrition,这个是营养的公共健康方向,可以考虑学生就可以;

第四类:food and technology,这是个半工半读的专业,也是实操性比较强的;

第五类:diet,这个在医院是做营养师的,一般要求你有driver license。

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