加拿大酒店管理专业如何?

戚伟平戚伟平最佳答案最佳答案

作为在加拿大的老油条,我其实很愿意分享我在加国留学的生活的。 先来个总结,如果你希望将来能移民加拿大,那么读本科的时候尽量选择理工类的课程(例如计算机),研究生阶段再考虑申请酒店管理。 如果不打算移民的话,国内也有非常多的优秀学校可以就读,学费只需要8-10万一年,而加拿大的本科和硕士基本都在15万左右。

接下来就具体介绍加拿大酒店管理的本科和硕士的情况。

先来说说本科的情况,加拿大的本科基本上分两大类,一类是综合性本科,比如我所在的大学UQAM就有文理学院,里面的本科是综合性大学本科,完成4年就可以拿到本科学历证书;另一类是职业教育类型的,一般叫diploma,这一类一般是职业导向,培养的是实际工作能力,类似于国内的专科层次,这类毕业拿的是毕业证书,没有学位证书。

酒店管理属于商科范畴,因此如果是想申请奖学金或者贷款的话,需要提供托福或者雅思的成绩,一般的录取要求是雅思6.5分以上,部分学校会对小分有要求,例如写作不低于6分,而托福的话则是88以上。除了语言成绩外,还需要提供高中以上的毕业证,在校成绩单,另外还要做学历认证。

加拿大的酒店管理本科是没有明确的专业的学科划分,都是在里面学经济、学会计、学习人力资源管理等等,但是又都需要学一定的酒店管理的课程,因为酒店管理是一个实践性非常强的一个行业。因此在本科阶段会大量使用case by case来进行教学,也就是在学习的过程中会遇到很多实践性的作业,也需要写大量的report。

至于学习内容方面,基础的课程会有accounting,finance,economic,organizational behavior这些必修的专业课,另外还会学习相关的软技能,包括团队合作的训练,沟通技巧的训练等等。至于具体的课程内容因学校而异。

硕士的话同样可以分为两种,一种是master of management,另一种是master of science。

这两个区别主要在于课程设置上,如果是读management的话,一般都会有一个capstone project用来做论文研究,如果读science的话,则有一门定题的实验要完成。其他的课程基本上一样。

学习内容上,除了一样的科目如统计,计量经济,以及两个项目的必修课程如金融和会计以外,在research method这部分,根据项目研究方向的不同,所学习的知识内容也会有差别。

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