不会说日语能去日本留学吗？
当然可以，而且日语要求是N5就可以申请语言学校，大部分的学生都是没有学过日语的，到了日本后报一个私塾学几个月考个N1也是完全可以的，而且留学申请材料里并不一定需要提交英语成绩，只要学生的日语水平能达到跟日本人沟通无障碍的程度就可以了（当然有托福雅思成绩会加分不少）； 至于题主说的专业问题，其实只要你喜欢并且有兴趣学习，那么这就是个好专业，因为兴趣是最好的老师，学起来不会太吃力；相反你如果一开始就没有兴趣还强迫自己学习，反而会造成更大的压力导致成绩不佳。
再者就是文科和理科的专业选择，如果是女生且考虑未来在日本好找工作的话建议学习文科，例如经营学专业，因为是文科专业所以数学的要求没那么高，对于数学本身就不好的同学是个福音；而理工科里的机械土木等对数学要求超高的专业也不建议同学们选择，因为就算同学有好好学高中数学也基本上都还给老师了，再重新学起来难度很大。当然如果你本来就有一定的数理基础，且将来打算在日本继续深造研究的话倒是可以选择这些学科。 最后给同学们的建议就是千万不要着急，一步一步来，有什么想法或疑惑及时跟家长与老师进行沟通。