澳洲烘焙专业是移民专业吗？
是的，在澳大利亚，烘焙专业属于技术移民的热门职业之一，因为其工作稳定收入高并且工作环境好而受到众多申请人的青睐。 澳洲的烘焙专业主要学习食品营养学、蛋糕裱花、面包制作、糕点制作、咖啡拉花等课程。学员在学习期间能够掌握高级西点制作技能，具备烘焙室日常管理运作知识。 通过学习，同学们能够熟练掌握各类甜点、蛋糕的制作技巧和流程；了解欧洲法式甜点以及日式甜点的制作特点并能够进行实际操作；学会面包、蛋糕、翻糖等制作的基本工艺；掌握烘焙业所需的卫生和安全规范。 课程设置上以实践为主，理论为辅，让同学们真正学以致用。在教学上采用小班制教学模式，确保老师对每个学生都能充分照顾到。
另外，在课程中也会注重对同学实际动手能力以及思考能力的培养。除了课堂上的理论知识以外，老师会提供给学生大量的实操机会，让学生能够在实践中巩固所学知识并培养自己的创新意识及能力。同时在课程的最后也会有相关的考核认证，确保同学们所学的知识和技能能够达到行业所需的标准。 完成学业后同学们可获得由国家教育部认证的毕业证，同时也可获得澳大利亚相关协会颁发的职业资格证，该证书在国际上具有广泛认可度并且被各国人民所接受。凭借优异的专业技能水平以及流利的外语能力，同学们可以在各类酒店、宾馆、餐厅或者从事烘焙类的公司企业等单位找到合适的工作岗位。而且大多数澳大利亚的烘焙师薪资水平都比较高，职业前景广阔。