法国蓝带厨艺学院入学难吗？
本人在巴黎的蓝带学校毕业，并在Hôtel le Bristol 酒店实习过半年（这家酒店是位于巴黎市区非常奢华的酒店，和巴黎四季酒店一个集团）。 我来答这个题目应该是非常有发言权的。 先说结论，蓝带不难考，但是想拿高分并不容易。
关于难易程度，因为考试是法语进行考试，所以语言关并不是很大问题。考试内容也比较基础，没有很复杂的公式和理论。对于没有接触过法式西餐的人来说有一定门槛，但是对于接受过系统学习的童鞋来说，理解起来并掌握住并不困难。从我的经验来看，考试前认真学习并做练习，拿到A2的成绩是没有问题的（最高级的是C1）。
但是注意！这里说的是成绩合格，而不是说能拿到很高的分数。这是因为蓝带的评分制度是这样的： 也就是说，就算你考卷上的答案再对，如果考官觉得你的表达不够完善或者有点错误，他也是有权力扣分的；而如果你答题时候思路不清或者语法不熟练，本来可以拿到的分也会因此被扣除。这就是为什么有不少同学虽然法语表达能力不错，但是因为太在意细节导致自己原本可以拿到的分数被扣分从而与理想的学校失之交臂。
再说一下学费的问题，因为蓝带是一所培训学校，所以学费相比大学要贵一些。按照科目学分来计算，每门课300欧左右（包含材料费和工具费）。如果想升学的话就需要重新注册学生身份然后修读新的课程了。
最后补充一点，由于法国所有的培训院校都属于职业培训的范畴，所以毕业后获得的文凭都是受中国教育部认证的。而且蓝带毕业生在法国本地找工作也是非常容易的，不少学生在入职后也能获得不错的待遇。